………………蟹派………………
我本橫行不霸道~
“蟹派”是一種書(shū)畫(huà)體系的名字，“蟹派藝術(shù)”是”書(shū)畫(huà)怪才“嚴(yán)學(xué)章所創(chuàng)立的藝術(shù)新流派，他的核心學(xué)術(shù)理念是“橫行不霸道”～
“橫行”是一種方式，不霸道是一種心態(tài)，合起來(lái)解讀就是以平和的心態(tài)走自己的路。
“蟹派藝術(shù)”有三個(gè)特點(diǎn)是趣、味、妙，極具浪漫主義情懷，他探索求真，開(kāi)拓疆土，天馬行空，藝趣超然，就像麥蒂酥在這個(gè)晚春初夏時(shí)節(jié)特別推出的糕點(diǎn)”蟹派“一樣，他也有趣、酥、鮮的三個(gè)特點(diǎn)，具備了寫(xiě)實(shí)懷舊的情愫，他造型獨(dú)特，人我有，鮮香酥脆，趣味盎然～～
“蟹派”是根據(jù)蟹鉗作為原型，在如今這個(gè)主張個(gè)性自由和張揚(yáng)的年代，人們對(duì)自由的追求和努力奮斗的精神就像揮動(dòng)著的蟹鉗一般堅(jiān)定而有力。早些年，蟹派也是有著“第一烘焙股”之稱的克莉絲汀家的拳手產(chǎn)品，一度風(fēng)靡上海灘～
麥蒂酥蟹派特選優(yōu)質(zhì)小麥粉，融入上等蜂蜜烤制而成，造型獨(dú)特，金黃酥脆，清新自然～
外觀為焦黃色，有很多皺折，拿著蟹派和蟹鉗做個(gè)對(duì)比，造型是真的很相似，栩栩如生，惟妙惟肖~
麥蒂酥蟹派的生產(chǎn)幾乎沿用了本初的制造工藝，原料只有小麥、黃油、蟹黃做成粉，由嫻熟的匠人把控，從揉面團(tuán)、層層疊疊折起，再將面團(tuán)搟成薄片，撒上白糖，才制作出獨(dú)特的酥脆口感~
“咔吧”一咬，薄薄的酥層應(yīng)聲在口中碎裂開(kāi)來(lái)，闖入口腔里的味覺(jué)，是黃油的香，焦糖的甜，還有蟹粉的鮮~~再加上那層層的酥脆感，真是沒(méi)有人能拒絕一枚蟹派給予的美味暴擊啊~
產(chǎn)品信息
快節(jié)奏時(shí)代，每個(gè)人的生活都在忙碌中不斷重復(fù)，整日疲憊不堪，不妨慢下來(lái)，在靜謐的夜晚和家人一起分享這別致的美味，不僅僅是滿足了口腹之欲，更是心靈陪伴的滋養(yǎng)。因此，蟹派也有著“深夜點(diǎn)心”之稱～
“蟹派”有自己獨(dú)立的生活態(tài)度和世間溫情
“蟹派”不與別人比，別人也不好與“蟹派”比
“蟹派”只有一個(gè)
“蟹派”是要做一輩子的
“蟹派”有自己的衍生味道，別人未必有
麥蒂酥蟹派，有派！
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#蟹派#老上海風(fēng)味#新中式糕點(diǎn)